Nachhaltigkeit

Wer im Supermarkt vor ähnlichen Produkten steht, merkt schnell, dass die nachhaltigere Wahl sich nicht auf den ersten Blick erschließt. Herkunft, Haltbarkeit und Verpackung lassen sich nicht immer eindeutig gegeneinander abwägen. Ganz ohne Zielkonflikte geht das nicht. Die Beiträge gehen der Frage nach, was sich im Alltag tatsächlich ändern lässt und wo gute Absicht an ihre Grenzen stößt.